Wir, das sind Georgia Masourakis und Manuel Rauscher. Wir betreiben in Palekastro eine kleine Zimmervermietung und als griechisch-österreichische Familie erzeugen und vertreiben und wir mit unseren Familien mit viel Leidenschaft unser eigenes Olivenöl aus unseren eigenen Oliven. Zusammen mit der Familie Papadakis produzieren wir unser Olivenöl in verschiedenen Metall-Gebinden und Glasflaschen und bringen es nach Österreich und Deutschland.

Unser Thymian-Honig wird von der befreundeten Familien-Imkerei Manousakis aus dem benachbarten Bergdorf Zakros produziert. Dort entsteht in den Sommermonaten während der Thymian-Blüte der unverwechselbare Honig mit dem einzigartigen Geschmack.  

Feta und der Graviera-Käse werden für uns auf Bestellung frisch von der kleinen traditionellen Familien Molkerei Kouvarakis in Sitia aus hergestellt.

Typisch für Griechenland und vor allem Kreta sind die noch klein strukturierten produzierenden Familienbetriebe, die mit der Liebe zum Handwerk und zur Qualität von jeder neuen Generation weiter erhalten und betrieben werden. Ein Trend, der nun auch in den mitteleuropäischen Breiten wieder mehr Verbreitung findet.

Der Berg Kastri ist das Wahrzeichen unseres Dorfes und ragt am Fuße weit in das Meer hinein. Er ist neben den Olivenhainen jener markante Blickfang der ins Auge sticht, wenn man auf einer der drei Routen nach Palekastro kommt. Kastri ist der Namenspatron unserer Produkte.

Palekastro selbst ist ein kleines von sanftem Tourismus geprägtes Dorf, dass sich über die Jahre immer noch seinen lieblichen und gastfreundlichen Charakter erhalten hat. Zwei große Strände Kouremenos und Chiona in Palekastro laden ein zum Entspannen im Ort. Unter Surfern ist Kouremenos ein sehr bekannter Hotspot. Wem das nicht genug ist, für den sorgen in der näheren Umgebung viele weitere Strände, darunter auch der bekannte Palmenstrand Vai, für ausreichend Abwechslung.

Die Lokale und Restaurants werden von Touristen und Einheimischen gleichermaßen geschätzt und besucht.
Auch archäologisch hat unsere Gegend einiges zu bieten. Nach Knossos bei Heraklion war hier das zweitgrößte Siedlungs- und Handelsgebiet der minoischen Kultur. Mit Ausgrabungsstätten wie Roussolakkos oder Zakros gibt es bei uns geschichtlich einiges zu entdecken.